奶茶店員工上班考核

小編:啊南 1043閱讀 2021.01.29

1.要求自覺遵守勞動紀律,不遲到,不早退,工作時間不準離崗,串崗,不準聚堆聊天和說笑打鬧.
2.要愛護炊事設備,要按操作規程操作,不得違章操作,保證安全使用;作好防火防盜工作.
3.要求嚴格食品檢驗,不準將過期,過時和霉爛變質的食品,調料,飲料等進入餐廳和使用.做好餐具消毒和餐飲衛生工作.
4.要求不準在灶間和工作間隨意抓吃食品;不準隨意領人到餐廳吃喝閑扯;工作時間不準喝酒,看電視,打撲克,下棋,打麻將,打乒乓球和臺球等.
5.要求著裝上崗,掛牌服務,要講究儀表儀容,講究個人衛生
6.要求對教職員工和客人就餐,要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話;奶茶店規章制度要求服務員在崗時,不準在餐廳落座和陪客人喝酒.

奶茶店上班考核一般考些什么?
其實如果是在奶茶店鋪上班,那么考核的過程中,首先就應該看設定的時間,也應該看設定的內容以及衡量的標準等等,比如說從這一個年度開始,在整個年度過程中績效目標到底有沒有出現改變,到底有沒有出現調動這些本身就需要按照目標來進行修訂,那么在整個過程中其實也需要由店長和員工來一起設定并且進行書面化,只有如此才能夠真正的達到更好的一種效果,在這種過程中才能夠擁有更好的特色。

奶茶店績效考核細節都有哪些?
其實奶茶店在進行績效考核的過程中,本身就有著很多的小細節,比如說我們需要注重于審核的時間,大部分的情況下很多人都會選擇一年一次審核,當然也有一些人可能會選擇一年兩次審核等等,那么在這種過程中也必須要結合個人的實際情況,除此之外也需要進行績效的考核,還有能力的考核等等,根據職位的功能來決定個人的目標,又或者是根據管理的風格來進行考核,如此才能夠知道一個員工在整個階段到底會有著什么樣的一個表現,最終也能夠為整個績效考核達到輔助的一種效果。

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